主流餐飲業(yè)者為了消費(fèi)者能充分享受民以食為天生活的品質(zhì)，持續(xù)的在顏色和食物的搭配下了真功夫。 亞洲食品展總裁朱晧元Damon Chu和食品業(yè)集團(tuán)自舉辦11屆Frozen Fresh、12屆Easy & Tasty之后，今年再度合作，各展長(zhǎng)材創(chuàng)意Asian Color Food, 新食譜、菜色、食材、維持原味（配搭）。

朱晧元介紹，創(chuàng)建南加州食品展的使命是基于深刻了解到，亞太裔移民為了家庭、美國(guó)夢(mèng)，單打獨(dú)斗經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)，所經(jīng)歷的一切犧牲。 他感恩美國(guó)這片土地和人民，幫助大聯(lián)食品公司和客戶成功的站起來(lái)。 因此，回饋業(yè)界的主要方式之一就是：盡心盡力搭起友誼橋梁，免費(fèi)為廠家和買家大量促銷健康、環(huán)保的產(chǎn)品，并且滿足7天送貨。座佑銘是“今天有沒有為人民服務(wù)？”

近30多年來(lái)，企業(yè)策略已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了：食品批發(fā)商、零售業(yè)主、餐館超市采購(gòu)經(jīng)理、廚師、專業(yè)學(xué)徒等相關(guān)專業(yè)人員，賺到錢，并且“可以放一天假”。

在年度展會(huì)的這一天，8萬(wàn)尺倉(cāng)庫(kù)和80個(gè)貨柜物業(yè)工作流程全部停工、全體同仁專心照顧餐飲業(yè)者，一切免費(fèi)，展會(huì)展示期間無(wú)任何買賣行為。

現(xiàn)場(chǎng)許多參展商表示，他們每一年都回來(lái)參展，主要原因是主辦單位細(xì)心尊重個(gè)別要求、業(yè)界產(chǎn)品都是高品質(zhì)有信譽(yù)、參展后業(yè)績(jī)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。12日實(shí)際參展商多達(dá)100多家。

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食品展官網(wǎng)：www.asianfoodshowinc.com

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